Itachi incarne la figure du survivant opportuniste dans un monde ravagé par la guerre. Autrefois fidèle aux bandits menés par Hiboko, il a fini par trahir les siens pour s’allier aux forces de Daigo, estimant que l’idéalisme ne nourrissait pas son homme. Dans cet arc, il devient le principal moteur de tension pour Dororo. Son interaction avec la petite est complexe : il est à la fois son bourreau et un lien avec son passé. Itachi n’est pas un monstre surnaturel, mais un homme dont la moralité a été érodée par la misère. Il cherche désespérément le trésor non pas pour la gloire, mais pour s’offrir une sécurité dans un Japon féodal qui s’écroule. Sa traque le mène sur une île isolée où ses ambitions se heurtent à la réalité brutale des démons. Malgré sa trahison passée, il montre des éclairs de compétence et une forme de respect tordu pour la résilience de Dororo. Sa présence souligne le contraste entre la quête de pureté de Hyakkimaru et la lutte pour la survie matérielle des humains ordinaires. Il représente le prix de la trahison et la difficulté de trouver une place dans un monde où les seigneurs et les démons ne laissent que des miettes aux autres.
Dans cet arc maritime, Itachi atteint la fin de son voyage. Face à la menace de Shiranui, ses instincts de mercenaire reprennent le dessus. Il est forcé de collaborer avec Hyakkimaru, dont il craint la puissance inhumaine. C’est un moment où le personnage gagne en profondeur : on voit l’homme d’action qu’il était autrefois sous les ordres de Hiboko. Sa mort n’est pas celle d’un grand méchant, mais celle d’un soldat de fortune emporté par une violence qui le dépasse. En protégeant Dororo dans ses derniers instants, il offre une forme de rédemption tardive à son personnage. Il meurt sur la plage, réalisant que le trésor qu’il a poursuivi toute sa vie n’était rien face à la mort. Son trépas marque la fin d’une ère pour Dororo, libérant l’enfant du poids de la trahison passée et lui permettant de se réapproprier l’héritage de ses parents sans l’ombre d’Itachi. Sa disparition conclut le cycle de la révolte des bandits, laissant la place au conflit final entre la lignée Daigo et Hyakkimaru.