Les gouttes de Dieu T35

Description de Les gouttes de Dieu T35

Le restaurant « Ma famille », que Shizuku et Miyabi ont aidé par le passé, connaît une sévère baisse de fréquentation depuis qu’un autre restaurant gastronomique, « La maison du grand cru », a ouvert juste à côté. Le problème vient surtout des sites de critiques gastronomiques où des commentaires dénigrent « Ma famille » tandis que d’autres encensent le second restaurant. Shizuku et les autres pensent qu’il s’agit de « marketing furtif » que « la maison » aurait mis en place pour couler son concurrent. Pour enquêter, Shizuku et Miyabi vont déjeuner sur place. Ils remarquent de nombreux points négatifs : traitement différent des clients en fonction de leur apparente richesse, millésimes des vins non indiqués sur la carte, crus vendus beaucoup trop cher, etc. Néanmoins, pour avoir réussi à faire tenir aussi longtemps leurs autres restaurants avec ce genre de pratiques, les propriétaires doivent très bien s’y connaitre en vin et en gastronomie. Cela inquiète Shizuku car, durant le duel télévisuel qui aura bientôt lieu entre les deux restaurants, « La maison » pourrait très bien servir des crus et des mets de bien meilleurs qualité que ce qu’ils font habituellement, sans que cela ne se voit par rapport à leur carte. Comme « Ma famille » ne pourra pas lutter sur ce terrain en respectant les contraintes de budget, Shizuku propose que pour l’émission, le restaurant créé un menu à thème. Après réflexion, le choix se porte alors sur les mets et vins alsaciens...

Critique de Les gouttes de Dieu T35

Le duel télévisé entre le restaurant « Ma famille » et son concurrent est plus dur que prévu. Shizuku choisit un menu au thème alsacien, et pour les vins, pas le droit à l’erreur : Isseï est dans le jury ! Un opus comme toujours fort intéressant.

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Bigdatounet

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