Les gouttes de Dieu T2

Description de Les gouttes de Dieu T2

Grâce au mystérieu sans-abri spécialiste en vin, Kanzaki et Shinohara ont finalement mis la main sur un cru qui pourra remplacer au pied levé le Cros Parantoux de Henri Jayer de 1999 : un Cros Parantoux de la même année, vinifié par Emmanuel Rouget. Ce n’est pas tant la proximité des deux domaines qui donne à Kanzaki l’assurance que la substitution sera une réussite, mais plutôt le goût du millésime qu’il estime être à 99 pourcents identique à celui dont la bouteille a été brisé. Allant faire le service, Shinohara découvre que la cliente que reçoit Mishima, Anne, est une française et qu’elle est très douée pour la dégustation. Vu l’analyse qu’elle fait du champagne servi en apéritif, la sommelière commence alors à se demander si la supercherie quant au vin rouge va vraiment tenir. Vient alors le moment fatidique et Shinohara sert les deux convives avec un peu d’appréhension. Avant de goûter le vin, Anne rappelle à Mishima qu’il y a 15 ans, tous deux dînaient ensemble pour la dernière fois et qu’ils avaient là aussi bu un Cros Parantoux de Henri Jayer avant de mettre fin à leur liaison. Mishima se remémore alors leur jeunesse et ce fameux soir où Anne lui avait avoué être une riche héritière française déjà fiancée. Il avait alors cru que celle-ci lui faisait la faveur de lui offrir la dégustation d’un vin de grand prix pour lui signifier leur différence sociale, mais Anne espérait en fait lui faire passer un message que Mishima, alors trop jeune dans le monde du vin, fut incapable de comprendre : son désir de rester avec lui pour toujours au lieu de repartir en France…

Critique de Les gouttes de Dieu T2

Kanzaki et Shinohara ont réussi à trouver un vin capable de remplacer le grand cru dont ils ont cassé la bouteille. Malgré un producteur différent, ce dernier a en effet le même goût... ou presque. L'auteur nous ressert et c'est toujours aussi bon !

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Bigdatounet

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