Artiste T2

Description de Artiste T2

Gilbert est tiré de son sommeil par la sonnerie de son téléphone. Il s’agit de Maigret qui estime que la journée a déjà commencé alors qu’il n’est que deux heures du matin ! Maigret somme Gilbert de se préparer au plus vite car il veut l’emmener à Rungis. C’est très fatigué que Gilbert monte dans la voiture de Maigret et fait la rencontre de Yann, le chef garde-manger. Ce dernier ne semble en revanche pas d’humeur très sociale. Le trio se rend donc à Rungis, le plus gros marché européen réservé aux professionnels. Là, Gilbert découvre comment s’approvisionnent les restaurants mais aussi l’importance des relations avec les producteurs. Pour Gilbert, c’est un nouveau monde qu’il découvre et Yann ne va pas être tendre avec lui...

Critique de Artiste T2

Entrainé par Maigret, Gilbert découvre peu à peu le fonctionnement d’un restaurant, à commencer par le marché de Rungis. Un deuxième plat savoureux.

Auteur de la critique

Bigdatounet

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