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Critique de The Search for General Tso
Qui était le général Tso, et pourquoi mangeons-nous son poulet ? Ce long métrage documentaire explore les origines et l'ubiquité de la nourriture sino-américaine à travers l'histoire d'un emblématique plat de poulet doux et épicé.
Auteur de la critique
Bigdatounet
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12Note générale
10Scénario / ambiance
10Réalisation
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